02 septembre 2011

Mon menu marocain #4 : Pastilla de poulet aux pignons de pin

Pour commencer le dîner, quoi de plus typique qu'une pastilla!J'ai eu, en de rares occasions, la possibilité d'y goûter et chaque recette est différente. Après c'est à nous de l'adapter à nos goûts   => une bonne découverte! On peut y rajouter une légère pointe de crème fraîche afin de rendre le rendu moins "sec"      Pour 4 personnes : - 8 feuilles de brick  - 4 escalopes de poulet - 2 C à S de pignons de pin - 2 oeufs - 60 g de beurre fondu - 2 C à S d'huile d'olive - 2 C à C de cannelle - 1 C à... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 02:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]