12 septembre 2011
filet mignon de porc à la moutarde
Voici une viande que je n'avais pas mangé depuis quelques temps ... allez savoir pourquoi!Alors voila de quoi se faire plaisir. => une viande qui ne sera pas sèche et que vous saurez apprécier lors d'un repas Pour 4 personnes : - 1 filet mignon de porc - 12 tranches de bacon fumé - 1 C à S d'huile d'olive - 1 C à S de moutarde de dijon - 1 C à S de moutarde à l'ancienne - 1 C à C de thym - sel - poivre Préchauffez le four à 180°C. Coupez le filet mignon en deux dans le sens de la... [Lire la suite]
