11 novembre 2011

sauce à la moutarde

Une recette de sauce qui accompagneras à merveille votre viande rouge, pour moi ce fût du cheval. Pour beaucoup il est peu pensable de manger cette viande, mais pour nous, je l'avoue, il s'agit de notre pêché mignon et accompagné de cette sauce, ce fût bien bon ;-)   => une sauce qui a du caractère      pour 2 personnes : - 1 gousse d'ail - 2 C à S de vin blanc - 3 C à S de moutarde à l'ancienne - 4 tours de moulin à poivre - 20 cl de crème fraîche liquide   Épluchez la gousse d'ail et... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]