16 novembre 2011
Gratin d'aubergines-tomates-mozzarella
Une recette 100% légumes, puisque je suis censée en manger tous les jours pour le bien être de bébé ... chose que j'ai du mal à faire je dois bien l'avouer!!Il serait grand temps à 2 mois de la fin de cuisson de ma brioche ... => un plat qui m'a beaucoup plus par son goût et ses saveurs Pour 4 personnes : - 2 aubergines - 1 boule mozzarella - 350 g de pulpe de tomates concassées - 5 feuilles de basilic frais - 10 cl de vin rouge - sel - poivre Préchauffez le four à 180°C. Lavez,... [Lire la suite]
