17 novembre 2011
Risotto aux champignons
Un plat simple et goûteux qui sait ravir les papilles de mon mari, et comme la cuisine, c'est avant tout de faire plaisir ... => on peut dire que c'est son jour de chance Pour 4 personnes : - 250 g de champignons de paris - 250 g de riz rond - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50 cl de bouillon de volaille - 10 cl de vin blanc - 2 C à S de crème épaisse - huile d'olive - 2 C à S de parmesan râpé - sel - poivre Nettoyez et émincez les champignons. Les cuire 8 min dans un filet d'huile avec... [Lire la suite]
