Une envie datant de longtemps mais je ne la réalise que maintenant ... allez savoir pourquoi!
=> un plaisir à partager
Pour 6 personnes :
- 600 g d'aiguilettes de poulet
- 1.5 L de bouillon de volaille
- 1 poivron rouge
- 180 g de gouda
- 1 paquet de chips de mais
- 1 C à S d'huile
Faites pocher les aiguillettes de poulet 12 min dans le bouillon frémissant. Egouttez, laissez refroidir et émincez.
Emincez le poivron, taillez-le en cubes.
Préchauffez le four sur Th.7 (210°).
Enduisez d'huile un plat à gratin et tapissez-le de chips. Garnissez-le de poulet, de poivron, de fromage râpé, puis à nouveau de chips et du reste des ingrédients par couches. Terminez par du fromage.
Glissez 10 min dans le four pour faire fondre le fromage. Servez.
