28 janvier 2016

Soupe à l'oignon - Thermomix - (ou pas)

Un plat qui reste de saison, même si la douceur se fait sentir ces derniers temps.  J'ai retrouvé la saveur de la soupe que ma maman nous faisait étant petits, j'ai adoré!     Pour 2 bols : - 40 g de gruyère râpé - 250 g d'oignons (doux des cevennes pour moi) - 15 g d'huile d'olive - 10 g de beurre - 2 pincées de fleur de sel - 3 tours de moulin à poivre - 5 g de farine - 100 g de vin blanc sec - 500 g d'eau - 1 cube de bouillon de volaille   Version thermomix : Dans le bol, mettre l'oignon coupé... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 21:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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