salade

Pour ce soir, il est vrai que ce n'est pas de la grande cuisine que je vous propose, je vous l'accorde. Mais après un retour de week end assez chargé, on n'a pas toujours l'envie, ni le temps de se mettre aux fourneaux. Une seule obligation : faire du riz afin de récupérer l'eau de cuisson pour mon chiot malade! D'où l'idée d'en faire une salade Pour 2 personnes: - 100 g de riz - 3 petites carottes - 1 betterave - 1 endive - 2 oeufs (cuisson mollet) - 1 à 2 échalotes (suivant la taille) ... [Lire la suite]

Place aux bonnes résolutions (il serait temps!)... Quant il y en a assez de manger les mauvais plats hospitaliers ainsi que les "gourmandises/cochonneries" offert par les patients ou encore le surplus des goûters! Je me raisonne ..... Je repars avec mes gamelles au boulot. Autant essayer de manger du frais, du léger mais toujours en se faisant plaisir bien sur ;-)   Pour aujourd'hui (enfin, ce soir) se sera une simple petite salade fraîche et extrêmement rapide à préparer.     Pour 2 personnes : - 3 carottes ... [Lire la suite]