17 septembre 2016
salade exotique dans son écrin d'ananas
La fin de l'été approche, il est temps de vous présenter cette recette. J'ai eu l'envie de cette présentation grâce à pinterest mais le contenu provient de ma seule envie et par temps de régime, elle est idéale! Pour 2 personnes : - 1 ananas - 150 g de crabe (frais ou conserve) - 1 poivron rouge - 20 g de coriandre - 1/2 oignon rouge Coupez l'ananas en 2 dans la longueur. évidez-le en préservant l'intégrité de "l'écorce". Taillez la chair de l'ananas en brunoise (cubes très fin), disposez-la... [Lire la suite]