05 septembre 2016
velouté de tomates - Thermomix - (ou pas)
Depuis quelques jours j'ai mis en place mes nouvelles résolutions alimentaires, des légumes tous les jours et à chaque repas, manger moins de viandes que je remplace par des légumineuses et féculents associés aux légumes. J'ai également remplacé mes yaourts au lait de vache par des yaourts au lait de brebis et au soja, beaucoup plus digeste (et franchement bon) et bien sur ... les grignotages sont proscrits, à moi les fruits! J'ai donc réalisé cette recette à la suite d'une envie de grignotage, et puis la pluie incessante... [Lire la suite]
19 août 2016
tarte aux légumes
Le soleil est toujours présent, ça donne envie de mettre de la couleur dans son plat. Je crois qu'avec cette recette c'est chose faite! et en plus c'était bon Pour 4/6 personnes : - 1 pâte brisée (maison ou pas) - 1 petite courgette - 2 tomates - 1 poivron jaune - 10 fleurettes de brocolis - 1 C à C d'origan - sel -poivre - huile d'olive - 2 oeufs - 15 cl de lait - 10 cl de crème fraîche liquide - un peu de chapelure Commencez par lavez et épluchez vos légumes. Taillez la courgette en... [Lire la suite]
15 septembre 2013
gratin de pâtes à l'italienne
recette inventée pour cause de frigo vide ... Les courses sont faites (sur le net) mais ne seront livrées que demain, alors en attendant on improvise. Recette approuvée par Mr difficile! Pour 4 personnes : - des paâtes de votre choix pour 4 (pour nous un restant de torti) - 3 petites tomates - 100 g de dés de jambon - 250 g de mascarpone - 2 oignons - 8 tranches de coppa - 1 filet d'huile d'olive - 1 pincée de sauge - 1 pincée d'origan - sel - poivre Dans une sauteuse avec un peu... [Lire la suite]
