18 septembre 2011
osso bucco aux champignons
que de retard qui s'accumule sur mon blog ... c'est pas faute d'avoir cuisiné en plus! je profite donc du fait que le golf passe à la télé (moment détente du mari), pour m'occuper à autre chose et faire une petite mise à jour de tout ça. C'est donc parti pour une recette d'osso bucco! Plat que j'affectionne mais que je fais peu pourtant, la faute au prix du veau ... => un plat vraiment goûteux Pour 4 personnes : - 4 gros jarrets de veau - 2 oignons - 2 échalotes ... [Lire la suite]
