30 septembre 2011
poêlée champêtre
Ma chère voisine m'a offert des chanterelles fraîchement cueillies! Afin de les cuisiner, j'ai décider d'utiliser 2 poivrons qui se trouvaient dans mon frigo, seul ... => Ce fût bien bon Pour 4 personnes : - 800 g de chanterelle - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - beurre - sel - poivre Commencez par peler les poivrons à l'aide d'un économe (ça marche très bien), taillez les en fines lamelles.Faites les revenir dans une sauteuse avec un fond de beurre. Pendant ce temps, nettoyez les... [Lire la suite]
