22 novembre 2011
croustilles de pommes de terre et courgettes
Un plat idéal pour faire manger des légumes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent ... => les croustilles seront encore meilleur la prochaine fois avec une gousse d'ail Pour 10 croustilles : - 4 pommes de terre - 2 courgettes - 2 oeufs - 2 C à S de fécule de mais (maïzena) - 1 oignon - persil - sel - poivre Laver les pommes de terre et les courgettes. les éplucher et les râper à la grosse grille. Émincer l'oignon. Dans un saladier, mélanger les légumes râpés, les oeufs... [Lire la suite]
