Un plat pas du tout de saison je sais bien ...
Mais étant parti à la chasse aux kilos (encore une fois), je me suis préparé une entrée pleine de saveurs mais pauvre en calorie. Y'a pas de secret.
Une recette découverte suite à ma visite sur le blog de Croc Bon
=> rafraîchissante et plaisante, idéale pour un régime sans grimace
Pour 2 personnes :
- 1 concombre
- 1 pamplemousse
- 1 pot de fromage blanc 0%
- sel
- poivre
- 1 pincée de cumin
Pelez et taillez le concombre en dés.
Récupérez les suprêmes de pamplemousse (quartiers à vif), sans le jus. Ajoutez-les au dés de concombre.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, sel poivre et cumin. Ajoutez cette préparation au concombre et pamplemousse. Mélangez bien puis servez.
