25 juin 2012
duo avocat/pamplemousse au vinaigre de framboise
C'est dernièrement que j'ai pu déguster ce mariage, et j'ai eu envie de remettre ça. => frais et gourmand! Pour 2 personnes : - 2 avocats - 1 pamplemousse - 4 C à C de vinaigre de framboise Coupez les avocats en 2. Incisez chaque moitié en plusieurs quartiers. Pelez le pamplemousse à vif et retirez-en les suprêmes (quartiers sans peau). Dans chaque assiette, disposez 2 moitiés d'avocat et insérez-y les suprêmes de pamplemousse. Versez 2 C à C de vinaigre de framboise par assiette et... [Lire la suite]
