titre classique, pour recette classique, oui ... mais ...
Mais vous savez ce que l'on dit? on cherche toujours à faire compliqué alors que parfois, c'est tellement plus facile de faire dans la simplicité que ça ne vaut pas le coup de "perdre" du temps dans la cuisine. et hier, du temps, j'en avais pas justement
=> simple, rapide et efficace!
Pour 3 personnes :
- un dos de cabillaud de 600 g
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 échalotes fraîches
- sel
- poivre
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un plat allant au four, disposez votre dos de cabillaud à plat. Parsemez le d'un filet d'huile d'olive, de sel, de poivre et n'oubliez pas les échalotes fraîches ciselées sur le dessus.
Enfournez pour 20 min. Il est prêt à servir!
