15 février 2016

Brioche roulée au nutella - thermomix (ou pas) -

Une recette qui a fait le tour des blogs et qui, bien évidemment à finit par atterrir dans ma cuisine de gourmande. Elle est peu grasse et peu sucrée mais saura vous contenter. J'ai pris la recette de pâte à brioche chez chocolat à tous les étages     Pour 1 grosse brioche ou 1 petite et 1 moyenne : - 500 g de farine- 1 sachet de levure de boulanger sèche - 75 g de sucre- 1 œuf- 1 cuillère à café rase de sel fin- 250 g de lait - 75 g de beurre mou    Version thermomix : Mettre le lait et... [Lire la suite]
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18 août 2013

Brioche perdue! ... WANTED ...

parait il un grand classique de la cuisine, pourtant ... il m'aura fallu 28 ans pour en réaliser et y goûter. Je me suis lancé dans cette recette trouvée chez "tendresse en cuisine" (quantité réadaptée) afin de tester les papilles gustatives de ma filles concernant le sucré. Après le "test" je confirme son goût affirmé pour le salé (c'est peut-être pas plus mal) par contre moi j'ai découvert et apprécié cette "nouveauté" mais reconnaît qu'il ne faut pas en abuser         Pour 2 brioches perdues : -... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 10:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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