06 janvier 2015
pâtes aux poireaux et jambon, sauce moutardée
Encore une recette trouvée sur pinterest (qu'est-ce que j'adore ce site!), elle provient du site de chef nini. Pour 4 personnes : - 350 g de pâtes farfalles - 200 g d'allumettes de jambon - 2 poireaux - 1 gousse d’ail - ciboulette (fraîche ou surgelée) - 10 cl de crème liquide - 1 C à S de moutarde à l’ancienne - sel - poivre Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles plutôt fines. Épluchez l’ail, dégermez-le et hachez-le. Faites chauffer une poêle et ajoutez allumettes de... [Lire la suite]
27 septembre 2014
salade de farfalles,bresaola,tomates et mozzarella
Malgré ces premiers jours d'automne il fait encore beau et bon, il est donc tout à fait normal de manger encore des salades avant d'attaquer les "raclettes party" Une recette tirée du livre "la popote des potes" de chez hachette, quantité et ingrédients très légèrement modifiés Pour 3/4 personnes : - 350 g de farfalles - 1 C à S d'huile d'olive - 10 tranches de bresaola - 200 g de tomates cerises - 20 billes de mozzarella - salade iceberg à votre convenance - basilic (surgelé ou frais) ... [Lire la suite]
