03 janvier 2016
galette à la frangipane pistachée
Epiphanie oblige! On ne va pas couper à la tradition de la recette de la galette des rois. Cette année encore j'ai voulu la réaliser de A à Z mais en aromatisant la frangipane de pâte de pistache (maison elle assi). Une envie de femme enceinte, ça ne se discute pas ;-) La préparation peut paraitre longue, mais il n'en n'est rien. Cela vaut vraiment le coup de la faire soit même. Pour 1 grande galette ou 5 individuelles : - 1 pâte feuillletée maison => recette ICI - de la pâte de pistache... [Lire la suite]
