03 février 2019
mon bol renversé
comment se faire plaisir tout en faisant manger des légumes à Mr Un plat plein de saveur qui se réalise très simplement Pour 2 personnes : - 1 C à C d'huile de sésame (ou neutre) - 1 gousse d'ail - 1/4 de chou blanc - 3 carottes - 350 g d'aiguillettes de poulet - 250 ml d'eau - 50 ml de sauce soja - 1 C à C de miel liquide - 1 C à C bombé de maïzena - 2 oeufs - riz chinois - sel - poivre Taillez le choux en fines lamelles à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline. Taillez les carottes en... [Lire la suite]
20 janvier 2018
Bœuf sauté aux brocolis et poivrons - Weight watchers -
Un plat gourmand, découvert sur WW que j'ai arrangé à nos envies. Mon mari a tellement apprécié que j'ai du en faire 2 jours de suite ... alors qu'il y a des brocolis dedans et qu'il en mange jamais! Une recette qui, pour les WetWet vaudra 3 SP/part Pour rendre ce plat complet vous pouvez l'accompagner d'un peu de riz Pour 4 parts : - 2,5 C à S de fécule (maïzena) - 1 pincée de sel - 300 g de boeuf (tendre) - 2 C à C d'huile d'olive - 300 g de brocolis - 2 poivrons (rouge et jaune) - 1/2... [Lire la suite]
16 mai 2015
rouleaux de printemps
S'il y a un plat dont je raffole et que j'apprécie de manger très souvent, c'est bien celui-ci. Seulement voila ... jusqu'à présent je n'avais pas osé me lancer dans la réalisation, sans savoir trop pourquoi! J'ai sauté le pas et je ne regrette pas. Ils sont aussi bon que ceux du commerce et en plus je met ce dont j'ai envie dedans, et en quantité de mon choix. Pour cette recette, j'ai agrémenté de lamelles d'avocat, ceux qui donne une saveur différente et que j'apprécie particulièrement. Pour 10... [Lire la suite]
10 juin 2013
crousti-saumon
Je continue sur ma lancée après la découverte de la fabrique à menu (merci les pubs!) du programme manger-bouger Je la referais sans hésiter, c'était vraiment très bon Pour 6 personnes : - 4 filets de saumon - 2 cm de gingembre cru (ou 1 C à C de poudre) - 2 gousses d'ail - 3 C à S de sauce soja - 1 C à S de sauce worcestershire - 6 feuilles de brick - 1 C à S d'huile de tournesol - 2 C à S d'huile de colza - 4 C à S d'huile d'olive - 1 C à C de moutarde - 2 pincées de poivre - 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
