06 août 2017
pastek'za
Par cette chaleur, une idée apéritive sucrée/salée. On aime ou on aime pas, mais le seul moyen de savoir c'est de tester! Pour 4 personnes : - 1 grande tranche de pastèque coupée en rondelle - 150 g de fêta - 10 olives noires dénoyautées - 1 grosse tomate jaune ou rouge - 4/5 feuilles de menthe fraîches - huile d'olive - sel - poivre Taillez votre pastèque dans la largeur afin d'en découper une belle rondelle d'1,5 à 2 cm de haut. Réservez. Dans un saladier, émiettez la fêta puis après épluchez la... [Lire la suite]
27 mars 2016
Poulet croustillant en sauce sucrée/salée
Une recette découverte via pinterest. Une photo alléchante qui n'a pas rendu son pareil à la maison mais qui nous a fait plaisir à déguster. La sauce sucrée/salée qui l'accompagnait est tout ce que j'aime en plus Pour 2 personnes : - 2 filets de poulet - farine - lait - sel - piment d'espelette (plus de poivre à la maison) - huile Pour la sauce: - 2 C à S de miel (acacia pour moi) - 1 C à S de sauce soja - 2 C à S de sucre roux - le jus d'un citron jaune - 2 C à S d'huile d'olive - 1/3 de C à C d'ail... [Lire la suite]
02 février 2016
Chandeleur party!
A l'occasion de la chandeleur, je vous propose une liste d'idées de recettes, déjà réalisées et publiées, à base de crêpes. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur gustatif du jour ... Crêpes ultra gourmandes => gâteau de crêpes au chocolat Crêpes aux différents parfums => variations de crêpes Crêpes rapides et légères => crêpes faciles Crêpes "originales" de mon... [Lire la suite]